Nordstan meny
Lunch från 11:00-16:00 måndag till fredag
Öppettider
mån-fre 11:00-20:00
lör-sön 11:00-18:00

1. Pho
Rykande het nudelsoppa med böngroddar, tunt skivad lök, vårlök, färsk koriander, chili, lime.
Välj biff / kyckling / vegan (tofu)

2. Cha nem - Friterade vårrullar
Hemmagjorda friterade vårrullar med färsk koriander och mynta på en bädd av nudelsallad och nuoc mam (fisksås)
Välj fläsk / vegetarisk / vegan

3. Bun xao
Nudelsallad med rostad lök, jordnötter, färsk koriander, mynta och nuoc mam (fisksås).
Välj biff / kyckling / vegetarisk (tofu) / vegan (tofu)

4. Banh xep - Dumplings
Hemmagjorda vietnamesiska degknyten med sallad. Serveras med soja och sweet chilisås.
Välj fläsk / kyckling / räkor / vegan

5. Pho xao - Wokade nudlar
Wokade risnudlar, färska grönsaker.
Välj biff / kyckling / räkor / vegan (tofu)

6. Nem cuon - Sommarrullar
Sommarrullar med risnudlar, sallad, gurka, räkor, fläskkarré och färska örter lindat i rispapper. Serveras med nuoc mam (fisksås).
Välj fläsk och/eller räkor / vegetarisk / vegan (tofu)

7. Banh xeo - Pannkaka
Krispig vietnamesisk pannkaka med wokade grönsaker. Serveras med nuoc mam (fisksås).
Välj fläskkarré / kyckling / räkor / vegan (tofu)

8. Xoi - Klibbris
Vietnamesiskt ångkokt klibbris med kyckling, jordnötter och riven kokos.
Välj kyckling / fläsk / vegan (tofu)

9. Com rang - Stekt ris
Stekt ris, curry och grönsaker.
Välj kyckling / biff / räkor / vegan

10. Bun cha - Obamas favorit
Sauterat fläskkött med nudelsallad, färsk koriander, mynta, rostad lök och nuoc mam (fisksås).

11. Mien xao - Wokade glasnudlar
Wokade glasnudlar och grönsaker.
Välj räkor / biff / kyckling / vegan (tofu)

12. Mango- och papayasallad
Mango, papaya, jordnötter, koriander, chili, nuoc mam (fisksås)
Välj biff / kyckling / fläsk / vegan (tofu)

13. Banh mi - Baguette
Sallad, gurka, chilisås, rostad lök, färsk koriander.
Välj fläsk / kyckling / biff / vegan (tofu)

14. Com thit nuong - Ris med sallad
Välj ankbröst / fläskkarré.

15. Com suon - Revbensspjäll
Ris med revbensspjäll, picklad sallad och sås gjord på soja och vitlök.

16. Com bo - Bo luc lac
Ris, ryggbiff, paprika, purjolök, gullök.

17. Bun bo hue - Nudelsoppa
Högrev, fläsk, kyckling, citrongräs, färska örter. Chili och lime vid sidan.