Vietnamhaket finns nu på tre olika lägen:

Saluhallen Briggen

  1. Passar bra för dig som befinner dig i Linné och är på språng och vill köra på en take away-lunch. I Saluhallen Briggen rör sig mycket folk som både äter och gör inköp i de olika delikatessbutikerna. Här finns rättigheter för alkoholförsäljning.
  1. mån - fre
  2. lör
  3. sön Stängt

Stampen

  1. Mysig lokal på en tvärgata till Friggagatan (bredvid Star Bowling) som är sin egen restaurang till skillnad från Vietnamhaket i Saluhallen. Här kan man sitta i lugn och ro själv eller med nära och kära och njuta. Bra lokaliserat nära Göteborgs Centralstation.
  1. mån - sön

Femman

  1. Tredje etableringen i köpcentret Nordstan. Utökad meny med hela 20 rätter att välja bland. De flesta känner till Nordstan då det ligger centralt i Göteborg och därmed är lätt att hitta till. Passande för lunch/middag eller under shoppingrundan.
  1. mån - fre
  2. lör - sön

Vietnamesisk mat lagad med kärlek

Vietnamhaket började i anrika Saluhallen Briggen i Linné, med en simpel liten meny på endast tre rätter, nämligen pho, cha nem och bun xao. Allt eftersom blev vietnamesisk mat mer och mer populär och det gick från något mer eller mindre okänt till något som många återkommer till gång på gång. 

Vietnamhaket hade från början inget klart koncept. Det viktiga för oss var att dela med oss av vår matkultur. Så småningom blev konceptet klarare och klarare.

Vi ville servera utsökt vietnamesisk mat som inte kostade skjortan och som går snabbt att tillaga men ändå är nyttig. Det vågar vi påstå att vi har lyckats ganska väl med hittills och det vill vi fortsätta göra framöver. I utbyte mot att ha en ”Dagens lunch” varje dag bestämde vi oss för att ha alla rätter tillgängliga varje dag till samma priser oavsett tid på dygnet. Detta för att man ska ha valmöjligheten att kunna äta sin favoriträtt sju dagar i veckan om det nu skulle vara fallet. 

Välkommen att kontakta oss med din förfrågan!

Vill du bjuda på vietnamesisk mat vid nästa fest, något fräscht till jobbmötet eller boka bord för ett större sällskap är du välkommen att kontakta oss.