Stampen Menu

Starters

  • 20 kr/st
    Friterad vårrulle
  • 40 kr/st
    Sommarrulle

    fläsk/räkor/tofu

  • 40 kr/st
    Dumplings

    Välj fläsk/kyckling/räkor/vegan

  • 40 kr
    Pho liten

    biff/kyckling/vegan

Menu

All mat här lagas med kärlek och vi gör allt för att våra gäster ska gå härifrån mätta och belåtna.

👍 Recommended | 🍞 Contains gluten | 🌰 Contains nuts | ❄️ Served cold | ⭐️ New

  • 110 kr
    1. Pho - Vietnamesisk nudelsoppa

    Rykande het nudelsoppa med böngroddar, tunt skivad lök, vårlök, färsk koriander, chili och lime. (Biff/Kyckling/Tofu)
    👍

  • 110 kr
    2. Cha Nem - Friterade vårrullar

    Hemgjorda friterade vårrullar med fläskkarré, färsk koriander och mynta på en bädd av nudelsallad och fisksås.
    👍🍞

  • 110 kr
    3. Bun Bo Xao - Nudelsallad

    Vietnamesisk nudelsallad med rostad lök, krossade jordnötter, färsk koriander, mynta och fisksås. (Biff/Kyckling/Tofu)
    🍞🌰

  • 110 kr
    4. Banh Xep - Dumplings (8st)

    Hemmagjorda vietnamesiska degknyten. Serveras med sallad, soja och sweet chilisås. 8 st. (Fläsk & Kyckling/Kyckling/Räkor/Tofu)
    🍞

  • 110 kr
    5. Pho Xao - Wokade risnudlar

    Wokade risnudlar, färska grönsaker, rostad lök. (Biff/Kyckling/Vegetarisk)
    🍞

  • 110 kr
    6. Nem Cuon - Färska vårrullar (3 stycken)

    Färska vårrullar med risnudlar, sallad, ägg, räkor, fläskkarré och färska örter lindat i rispapper. Serveras med vår hemmagjorda fisksås. 3 st. (Fläsk & Räkor/Räkor/Vegetarisk)
    ❄️

  • 110 kr
    7. Banh Xeo - Vietnamesisk pannkaka

    Krispig vietnamesisk pannkaka med wokade grönsaker. Serveras med vår hemmagjorda fisksås. (Fläskkarré/Kyckling/Räkor/Vegetarisk)
    🍞

  • 110 kr
    8. Xoi - Vietnamesiskt klibbris

    Vietnamesiskt ångkokat klibbris med kyckling, jordnötter, rostad lök och riven kokos. (Kyckling/Vegetarisk)
    🍞🌰

  • 110 kr
    9. Com Rang - Stekt ris

    Stekt ris, currykyckling, grönsaker och rostad lök. (Kyckling/Vegetarisk)
    🍞

  • 110 kr
    10. Bun Cha

    Grillade fläskfärsbiffar och sauterat fläskkött med nudelsallad, färsk koriander, mynta, rostad lök, chili och vår hemmagjorda fisksås.
    🍞

  • 110 kr
    11. Mien Xao - Wokade glasnudlar med räkor

    Wokade glasnudlar, färska grönsaker och rostad lök. (Räkor/Biff/Kyckling/Vegetarisk)
    🍞

  • 110 kr
    12. Bun cha ca

    Vietnamesiska fishcakes med nudelsallad, dill, jordnötter och nuoc mam.
    🌰

  • 110 kr
    13. Banh Mi - Vietnamesisk baguette

    Vietnamesisk baguette, sallad, gurka, chilisås, rostad lök, färsk koriander. (Fläsk/Kyckling/Vegetarisk)
    🍞

  • 110 kr
    14. Com Thit Nuong

    Ris med sallad och stekt ankbröst/fläskkarré (Ankbröst/Fläskkarré)
    ⭐️

  • 110 kr
    15. Com suon

    Vitlöksmarinerade revbensspjäll, ris, sallad 🍞

  • 110 kr
    16. Bo luc lac

    Wokade kuber av ryggbiff, röd paprika, lök, purjolök, sås, ris.

  • 110 kr
    17. Bun bo hue

    Nudelsoppa med biffbuljong som bas med arom av citrongräs.
    Högrev, fläskbullar, böngroddar, gul lök, färska örter, chili, lime.

  • 110 kr
    18. Bo sot vang

    Currygryta med biff, potatis, morötter, baguette vid sidan.
    Med eller utan koriander.

  • 110 kr
    19. Nom - Papayasallad

    Mango- o papayasallad, nötter, koriander, chili, fisksås (nuoc mam)
    välj biff / kyckling / räkor / vegetarisk (tofu)

    • 40 kr Förrätt utan protein

      Mango- o papayasallad, nötter, koriander, chili, fisksås (nuoc mam)

  • 110 kr
    20. Com ga Hai Nam

    Hainanesiskt kycklingris med gurka och sojasås.

Beverages

  • 40 kr
    Vietnamesiskt kaffe

    Varm eller kall.
    Med eller utan kondenserad mjölk.

  • 30 kr
    Vietnamesiskt te

    Grönt te

Feel free to contact us:

Want to offer Vietnamese food at your next get together, something fresh at the next company meeting or book a table for a large group? You're welcome to contact us with any request.